中醫藥品質分析(qaTCM)
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乾薑
藥材簡介 
 
  形態圖 
藥材材料 
顯微鑑定 
方法 
HPLC分析 
UPLC分析 
TLC鑑定 
化學成分 
 
形態圖 

 

 

 

一、藥材採購及鑑定

收集10批來自全臺北、中、南、東各地不同通路之中藥販賣業或中藥製造業的藥材樣品,確認所收集之藥材為薑的乾燥塊莖。

 

二、藥材性狀描述 (圖1)

藥 材 名:乾薑

生 藥 名:ZINGIBERIS RHIZOMA

英 文 名:Dry Ginger Rhizome

基    原:薑科Zingiberaceae植物薑Zingiber officinale Roscoe之乾燥根莖。

採收加工:冬季莖葉枯萎時挖取,去淨莖葉、鬚根、泥沙,曬乾或微火烘乾。

藥材性狀:本藥材為不規則之扁平塊狀根莖,具有指狀分枝。表面呈灰黃色或

          淡灰棕色,粗糙,略具粉性,有縱皺紋和明顯環節。質堅實,斷面

          黃白色,具顆粒性並略顯粉性,常可見纖維狀維管束。氣芳香特異

味辛辣。

飲片性狀:本品呈不規則縱切片或斜切片,切面黃灰色或淺黃棕色,略顯粉性

及纖維狀,有細皺紋與環狀節,內皮層環紋明顯,具黃色油點散在。

氣芳香特異,味辛辣。

生長分佈:多年生草本。花期8月,10月下旬至12月下旬莖葉枯萎時挖取根莖

 宜栽種於地勢略帶傾斜,陽光充足,排水良好的砂質壤土。中國各地

 。多有栽培,主產四川、貴州;台灣亦產。