山柰素的分子式、分子量與熔點
分子式：C15H10O6；分子量：286.23；熔點：276–278 °C；黃色固體。
（十五）山柰素的結構
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（十六）山柰素的1H NMR圖譜
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圖九、山柰素的1H NMR圖譜(DMSO-d6)
（十七）山柰素的13C NMR圖譜
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圖十、山柰素的13C NMR圖譜(DMSO-d6)
（十八）山柰素的EI-MS圖譜
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圖十一、山柰素的EI-MS圖譜
（十九）山柰素的FTIR圖譜
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圖十二、山柰素的FTIR圖譜
（二十）山柰素的UV圖譜
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圖十三、山柰素的UV圖譜
（二十一）山柰素的氫、碳化學位移
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山柰素
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表七、山柰素氫、碳化學位移(DMSO-d6)a
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position
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dH (600 MHz)
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dC (150 MHz)
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2
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-
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146.8
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3
|
-
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135.7
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|
4
|
-
|
175.9
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|
4a
|
-
|
103.0
|
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5
|
-
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160.7
|
|
6
|
6.17 (d, 2.4)
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98.2
|
|
7
|
-
|
164.1
|
|
8
|
6.42 (d, 2.4)
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93.5
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8a
|
-
|
156.2
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1’
|
-
|
121.7
|
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2’
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8.03 (d, 9.0)
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129.5
|
|
3’
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6.91 (d, 9.0)
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115.4
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|
4’
|
-
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159.2
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|
5’
|
6.91 (d, 9.0)
|
115.4
|
|
6’
|
8.03 (d, 9.0)
|
129.5
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5-OH
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12.5 (s)
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-
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a(Multiplicity, J in Hz) in ppm.
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