三、藥材組織顯微鑑別 (如圖二)

橘皮果皮的橫切面，表皮為1列細小的類方形細胞，外被角質層，有時可見氣孔；其下數層薄壁組織散佈1~2列油室，卵圓形或橢圓形，不規則排列。薄壁細胞中含草酸鈣方晶，以近表皮的數列細胞為多；有的細胞含扇形結晶，常數個聚集成團塊。中果皮薄壁細胞壁厚，靠近表皮的數列細胞長方形，切向延長；內側的細胞類圓形，排列疏鬆，壁不均勻增厚。維管束外韌型，縱橫散佈。

圖二：橘皮果皮橫切面顯微特徵圖

A. 略圖   B. 橫切面圖   C. 草酸鈣方晶   D. 扇形結晶

1. 表皮   2. 草酸鈣方晶   3. 油室

4. 扇形結晶   5. 中果皮   6. 維管束

四、藥材粉末顯微鑑別 (如圖三)

橘皮粉末為淡黃棕色。果皮表皮細胞表面觀多角形、類方形或長方形，垂周壁稍厚，氣孔類圓形，直徑18~26 μm，副衛細胞不明顯。油室多已破碎，外圍薄壁細胞壁微增厚。中果皮薄壁細胞形狀不規則，壁不均勻增厚，厚約8 μm，非木化，有的呈連珠狀增厚。導管細小，直徑6~9 μm。草酸鈣方晶存在於中果皮薄壁細胞中，呈多面體形、菱形或雙錐形；偏光顯微鏡下呈多彩。扇形結晶大多存在於薄壁細胞中，黃色或無色，常聚集成圓形或無定形團塊；偏光顯微鏡下呈淡黃色或亮橙黃色。

圖三：橘皮粉末顯微特徵圖

a. 光學顯微鏡下特徵     b. 偏光顯微鏡下特徵

1. 表皮細胞及氣孔   2. 油室碎片   3. 中果皮細胞

4. 導管   5. 草酸鈣方晶   6. 扇形結晶